1. 散酒是什么？
散酒是指以小桶、陶罐、瓷瓶为容器，不配以商标商标、不贴以标签标识、不分装以小瓶瓶装的酒，最早起源于我国古代。散酒以粮食、地域、传统工艺、存储环境等因素的影响，每款散酒都具有独特的风味，是文化传承和各地饮食习俗的重要组成部分。
2. 太原有哪些地方可以买散酒？
太原市内许多消费者喜欢饮用散酒，其中楼市场、太原火车站附近、古交市场等成为了太原市散酒贸易的热门地点。在楼市场，一楼二楼都有不少商家销售黄酒、白酒等各种散酒，有些还会向消费者提供免费品尝，遇到促销活动还能享受一些优惠。
3. 太原散酒的种类
太原散酒种类繁多，其中以黄酒居多，其中的山西老陈醋、开口挂面羊肉面的葱爆豆腐汤、芝麻酱米饭、葱拌面皮等，都和黄酒有着千丝万缕的关系，可见散酒已经成为了太原当地饮食文化的一部分。
4. 购买散酒注意事项
1.选择正规商店购买散酒，保证酒的质量。散酒不开具发票，建议提前调研好价格，避免受到不必要的损失。
2.首次购买散酒，建议选择小口径陶罐内酒，尝一尝口感是否顺畅、是否存在异味，如实感受散酒的风味。
3.散酒是活的酒，容易受到空气、温度、湿度等因素的影响，购买后回家后最好饮用时尽快饮用，避免影响口感。
